Macaw Lodge tuvo nuevamente el placer de recibir a un grupo de 6 participantes para un taller de 5 días sobre la elaboración de chocolate del grano a la barra.
Seguir leyendoElaboración de chocolate del grano a la barra
Escuchando el Bosque, Protegiendo su Futuro
En Macaw Lodge, la conservación no es solo lo que vemos, sino también lo que escuchamos. El bosque está vivo con historias que viajan a través del canto de las aves
Seguir leyendoMacaw Lodge y Macaw Kakau en el incomparable Cacao Tour y buenas noticias un nuevo Tour de Café estara disponible en 2025
El pasado junio, tuve la suerte de regresar a Costa Rica y al Macaw Lodge para liderar un grupo de 14 estudiantes de Biología y Zoología y 5 miembros del personal académico de la Universidad de Manchester, Reino Unido.
Seguir leyendoMacaw Kakau Hace Historia en el North West Chocolate Festival!
Estamos emocionados de compartir nuestra reciente participación en el North West Chocolate Festival, donde no solo llevamos lo mejor de nuestro chocolate, sino también el espíritu y la biodiversidad.
Seguir leyendoAgosto 2024 La Universidad de Manchester regresa a Macaw Lodge por la profesora Amanda Bamford
El pasado junio, tuve la suerte de regresar a Costa Rica y al Macaw Lodge para liderar un grupo de 14 estudiantes de Biología y Zoología y 5 miembros del personal académico de la Universidad de Manchester, Reino Unido.
Seguir leyendoMacaw Lodge: El mejor lugar para observar aves! ¡Done para preservar su naturaleza y descubra nuestros futuros talleres!
Macaw Lodge es un lugar incomparable para observadores de aves; ninguna otra área en América Central alberga una gama tan amplia de hábitats y altos niveles de biodiversidad.
Seguir leyendoDía de campo, nuestro próximo Coffee Tour y próximos eventos
El día de campo celebrado en Macaw Lodge a través de la agencia de extensión Agropecuaria Carara del Ministerio de Agricultura y Ganadería.
Seguir leyendoConectando Parques Nacionales, Yoga y Tour del Cacao
Macaw Kakau tuvo el honor de participar por segundo año consecutivo en el prestigioso Northwest Chocolate Festival, en calidad de representante de Costa Rica junto a otras dos destacadas empresas costarricenses.
Seguir leyendoMayo 2023
Mayo 2023
Del chocolate a la conservación: actualizaciones sobre la visita a la Casa de Impacto Social Global de Macaw Lodge, nuevas barras de chocolate y avances de Pathway Proposal.
Febrero 2023
Febrero 2023
Del 8 al 11 de febrero, Macaw Kakau organizó su primer taller de chocolate artesanal. Nuestro instructor, Obie Pressman, de Seattle, WA, dirigió a los participantes de los Estados Unidos, Brasil, Bélgica y Canadá a través de cada paso del proceso de elaboración del chocolate: desde el cultivo hasta la barra terminada.